张文，广东省总工会干部学校副教授，主要从事礼仪学教学与理论研究。主讲课程：“酒店礼仪”、“商务礼仪”、“客源国概况”等，其中“酒店礼仪”为院精品建设课程。

　　公开出版《酒店礼仪》、《求职礼仪》、《生活礼仪》和《礼仪修养与实训教程》4本专著与教材，共计133.9万字，其中《求职礼仪》一书被中国大学出版协会评为“中南地区1999—2000年度优秀畅销书”。近年来发表省级以上论文10余篇。参与省级课题1项，南华工商学院与广东省社会科学院合作课题1项；主持院级课题7项。

　　积极参与企业经营管理活动，服务社会。曾应邀到广州市中山纪念堂、省委党校、江湾酒店、中海物流等企事业单位举办礼仪讲座；参与广州市科协主办的“百名专家进企业” 科普活动到广物汽贸和广州华林进行礼仪知识宣讲，效果良好。参与“首届广东大学生旅游文化节”旅游形象大使总决赛礼仪指导工作。被聘为广州2010年亚运会和亚残运会学生志愿者培训志愿讲师。曾被评为广东省总工会直属机关先进工作者和优秀党员。